PLAY: Se våra F1-klipp här
Piastri behöll ledningen genom första kurvan, med George Russell som tvåa och Lando Norris som lyckades hålla Yuki Tsunoda bakom sig. Japanen släppte senare förbi sin stallkamrat enligt plan. Fernando Alonso tappade två placeringar och slutade sexa.
Kimi Antonelli höll sjundeplatsen, Carlos Sainz blev åtta och Isack Hadjar nia. Alexander Albon tog den sista poängplatsen som tia, medan Charles Leclerc föll ur topp tio och hamnade på en trettondeplats.
Lewis Hamilton blev bara artonde efter att ha startat från depån tillsammans med båda Alpine-förarna och Lance Stroll.
Den australiske McLaren-föraren hade Russell under kontroll samtidigt som Max Verstappen pressade VM-ledaren Norris genom hela loppet. Norris behöll ändå lugnet och undvek misstag.
Tsunoda stod för en imponerande insats. Efter att ha släppt förbi sin stallkamrat försvarade han sig starkt och korsade mållinjen som femma, men ett tidstillägg på fem sekunder för track limits flyttade honom ned i resultatlistan. Det innebär att Antonelli ärver femteplatsen.
Piastri plockade därmed två viktiga mästerskapspoäng på Norris och återtog andraplatsen ensam i tabellen. Verstappen tappade samtidigt en poäng på Norris, som trots allt kan vara relativt nöjd med sin sprint.
För Ferrari blev det ännu ett lopp att glömma, med båda bilarna utanför topp tio och utan poäng.
